Ce projet consiste à installer une petite ferme avicole à Sarh avec un effectif initial de 100 poussins de chair ou 50 pondeuses. Il comprend la construction d’un petit poulailler, l’achat de poussins, d’aliments, de matériel d’élevage et de soins vétérinaires de base. Le cycle de production est de 45 à 60 jours pour les poulets de chair, et les pondeuses commenceront la production au bout de 5 à 6 mois.